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云开体育登陆经济型饭馆运营标准:经济型饭馆无望分出星级
点击量: 发布时间:2024-03-02 18:00:06

  虽然发展势头迅猛,但一直处于行业规范缺失这一尴尬状态的经济型饭店业,终于迎来了第一个行业标准。昨日,中国饭店协会相关负责人表示,该协会正在起草经济型酒店的首个国家行业标准——《经济型饭店经营规范》(以下简称“规范”),预计年内或明年初出台。他同时透露,该标准中很可能将经济型饭店像星级酒店一样,按照规模、所处地段以及经营质量等重要参数划出不同等级。

  “目前‘规范’的草案已经拟定完毕了。”昨日云开体育平台,中国饭店协会相关负责人向记者证实了“规范”正在起草中这一消息。他表示,草案在拟定之后还要经过数次修改,按照现在的进度,预计“规范”在今年底、明年初就将正式亮相。

  如家、7天、速8……近一年来,各类经济型饭店如同雨后春笋般出现在北京的大街小巷。由于经济型饭店与一般的星级酒店相比,压缩或取消了餐饮、会议、娱乐等功能云开体育登陆,使得运营成本大大降低,价格也就相对便宜,基本上在200元以下,这使得大量游客趋之若鹜。中国经济型酒店网7月份的统计数字显示,全国的经济型饭店已经从2000年的23家发展到2007年7月的1067家,北京地区现有经济型饭店125家,预计年内有望突破200家。

  尽管数量在飞速增长,但由于该行业至今没有一部正规的行业规范,使得经济型饭店问题丛生。有的“经济型酒店”的客房设在地下室,还不能保证24小时热水。业内人士表示,一些不具备饭店特征的小旅馆为了赚钱,也打出了“经济型饭店”的招牌,但实际上各项条件根本达不到饭店的要求。

  “经济型酒店被称作提供有限服务的酒店,设施比较简单,针对公务和商务客人提供服务,和传统的社会旅馆并不是一回事。因此,目前许多经济型酒店的定位是有问题的。”中国社科院旅游研究中心主任张广瑞教授告诉记者,“制订标准的当务之急是要对经济型饭店进行一个限定,人们对于到底什么才算经济型酒店并不理解,要首先定义一个概念,只有限定范围后,才能制订标准。”

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